Фестиваль молодого вина «Закарпатское Божоле»

Facebook YouTube RSS

Фестиваль молодого вина «Закарпатское Божоле»

  • Фестиваль молодого вина «Закарпатское Божоле»

Два дня (17 – 18 ноября 12 р.)

Карпаты – Ужгород – Берегово – Мукачево

План путешествия

1 ДЕНЬ

 
Карпаты

8:20 Встреча группы на железнодорожном вокзале.

Карпаты – Ужгород – Берегево

Карпаты

  • Берегвар семьи Шенборнов-Бухгейма. (6 грн./чел.)

Поражает своей изысканностью и архитектурным совершенством. Он словно создан волшебником, который идеально соединил архитектурные особенности здания и прилегающего к нему парка. Дворец строили как летнюю и охотничью резиденцию для отдыха на заказ графу Фридриху-Карлу Шенборну-Бугейму.

Обед, г. Мукачево

Закарпатская кухня.

Ужгород

Историко-архитектурный ансамбль города:

  • Площадь Федора Корятовича.
  • Улица Корзо.
  • Римско-католический костел Св. Юрия.
  • Василианский монастырь.
  • Подвальный ряд.
  • Замок магнатов Другетов. (15 грн./чел.)
  • Ужгородская ортодоксальная синагога, 1904 г. общины евреев-ашкеназов.

Фестиваль молодого вина «Закарпатское Божоле»

17 – 18 ноября в Ужгороде пройдет фестиваль молодого вина «Закарпатское Божоле». Лучшие виноделы области предложат свои винные шедевры гостям праздника. В течение двух дней виноделы области выставят на фестивале от 7 до 15 различных сортов молодого вина – произведенного из урожая 2010 года, которое еще сохранило аромат солнца, душистого летнего дня и свежего винограда. Одно условие: вина должны быть исключительно марочные, а не дешевые изабельные гибриды. Во время божоле-дней вино не только пьют. О нем узнают много интересного: организаторы расскажут историю виноделия в Закарпатье, традиции употребления и особенности этого уникального дела.

Поселение,

Береговский р-н

Усадьбы зеленого туризма с удобствами в номере и на блок.

Ужин

Национальное блюдо «Бограч-гуляш» в венгерских семьях готовится на открытом огне в специальном котле.

Гуляш, с мягким привкусом дыма и пикантным оттенком венгерской паприки; чудо-суп, который готовится из нескольких сортов мяса, венгерских специй с добавлением магических корней и трав. Мастерство приготовления пищи является одной из древнейших областей человеческой деятельности. Примитивная кулинария, какой она была у первобытных народов, прошла долгий и трудный путь своего развития, прежде чем, наконец, превратилась в изысканное кулинарное мастерство.

2 ДЕНЬ

 

Переезд: Берегово – Мукачево

 
Завтрак
  • Венгерское блюдо «Лангош».

Лангош – лепешка из дрожжевого теста, которая жарится в кипящем масле. Подается зачастую с чесночным соусом, сметаной, сыром или же со всеми этими ингредиентами вместе. Лангош распространен как элемент фаст-фуда и ярмарочного угощения в Венгрии. В некоторых источниках лангош упоминается, что блюдо попало в венгерскую кухню во время нашествия турецкого ига, в других же источниках история лангоша идет в древнеримские времена.

Берегово
  • Музей истории виноделия в Закарпатье. (10 грн./чел.)
  • Термальный бассейн «Жаворонок» в стиле «римских» купален. (50 грн./чел.)
  • Винная дегустация в «Старом Подвале». (50 грн./чел./6 сортов вина)
  • Экскурсия по развитию виноделия в Закарпатье.

В «Старом Подвале» признанными виноделами по традиционным технологиям изготовляются исключительно марочные вина из местных сортов винограда Береговского винодельческого края, которые выдерживаются в дубовых бочках.

Закуска в дороге

  • Вода 0,5.
  • Фрукты.
  • Запеканка творожная, 250 г.
Мукачево

Железнодорожный вокзал.

Поезд, прибытие
  • 81К Киев – Ужгород (Киев 18:36 – Карпаты 8:20)
  • 99 Киев – Ужгород (Киев 15:24 – Карпаты 4:53)
Поезд, отправка
  • 81 Ужгород – Киев (Мукачево 17:04 – Киев 7:41)
  • 107Ш Ужгород – Одесса (Мукачево 19:44 – Одесса 12:32)
  • 13Л Ужгород – Киев (Мукачево 1:15 – Киев 15:24)

В стоимость путешествия включается:

  • Транспортное обслуживание
  • Ночлег в усадьбе зеленого туризма
  • Профессиональные экскурсии
  • Питание (обед, ужин 1-го дня; завтрак, перекуска 2-го дня)
  • Страховка от ТАС
  • Сопровождение группы

В стоимость путешествия не включается:

  • Билеты на поезд
  • Входные билеты – 31 грн./чел
  • Дегустация вин – 50 грн./чел. (экскурсия без дегустации 16 грн./чел.)
  • Купание в термальном бассейне – 50 грн./чел.

С собой иметь:

  • Удобная обувь для экскурсий
  • Средства гигиены
  • Для купания в термальном бассейне:
  • Купальник (плавки)
  • Полотенце
  • Резиновые тапочки
  • Сушку для волос
  • Личная аптечка

Некоторые фото взяты с сайта Игоря Мелика.

аватар
Татьяна
2012.11.22 00:27
Добрий вечір! Нам дуже сподобилась екскурсія:)Враження залишились дуже приємні. Всі екскурсії були цікаві, захоплюючи:) Екскурсоводи були хороші. Більше сподобалась Кудря Олена зі своїми цікавими історіями:). Ночівля в с.Геча сподобалась: було по домашньому затишно і дуже смачно:). В термальних басейнах сподобалось. На жаль не сподобалось фестиваль молодого вина ми очікували побачити зовсім інше. Як такого фестивалю не було, весь фестиваль проходив в одному підвалі де не пройти не пролізти. Був тільки один виробник який і виставляв своє вино. Відповідно всі були цим незадоволені. Як виявилось всі інші учасники через конфлікт перенесли проведення фестивалю на грудень а від цього постраждали відвідувачі. Зрозуміло, що вини Окраїни в цьому немає, просто шкода що у нас так все виходить :(. Наступного дня була дегустація в одному з підвалів де господарка розпитувала наші враження про фестиваль - ми все чесно розповіли :). Сама дегустація сподобалась і вина непогані і облаштування. Так як екскурсія присвячена фестивалю то хочеться побажати організувати дегустацію в декількох підвалах думаю це було б цікаво - враховуючи непередбачуваність існуючого фестивалю ;).

аватар
Турчина Олена Миклаївна
2012.11.20 17:46
Добрый день, нам все понравилось, все было просто супер! Экскурсоводы -мастера своего дела, кухня просто закачаешься:) единственное чего мне не хватило, но это такая мелочь, в доме где мы ночевали я нигде не могла найти мусорное ведро, в ванной комнате его не было, и для меня до сих пор остается загадка куда его муж вынес :) Фотографии выложим чуть позже. Будем путешествовать с Вами и дальше:)

аватар
Людмила Дашевская
2012.11.19 14:53
Доброго дня тур фірма "Окрайна". я ще трохи відходжу після поїзда. загалом - все було добре. особисто у мене немає ніяких нарікань, у інших може бути по-іншому. у сб нас зустріли вранці. доречі, в санаторій Карпати вхід вже коштує 8грн, а не 6 як раніше. екскурсовод Олена Кудря - вона чудова. вона попереджує, що в неї ніби нестандартні, авторські екскурсії. Але вона живенька, швидко рухається, цікаво розповідає, енергійна. Тому окрім Карпат, ми ще встигли пробігтись по пішохідному центру Мукачева і всеодно всюди встигнути:) про рівень екскурсовода по-перше говорить те, що в неї своя екскурсіна фірма, а вона вела екскурсію цілий день для нас, і по ходу наших прогулянок інші з нею вітались(кланялись))) /великий натовп-група з vidviday.com.ua всюди бігали поперед нас, поки ми слухали Оленині розповіді - їх патлаті хлопці-організатори вітались з Оленою, тому я знаю, що то їхня група, бо ж у них такий же маршрут/ фестиваль вина в Ужгороді не такий вже й фестиваль. Так, в одному підвалі дегустація різних вин, але, здається, одного виробника. Казали, що щось там організатори не подилили, і тепер ще у грудні буде ще один фестиваль вина. На вході купуєш бокал за 80 грн. - до нього 1 літр вина, і наливають різні вина для дегустації у тому єдиному підвалі. Оскільки ми вже були там ввечері, після заходу в замок - то вже й вин, й людей було менше. Але ми на цей раз не по алкоголю, а інші кафешки в Ужгороді теж дуже приємні, ну і ціни теж) десь о 18 ми виїхали, висадили Олену в Мукачево і водій нас завіз у те далеке село)) рос.мовою розмовляла й розуміла лише хазяйка)) вона казала, що звати її Клара. по приїзду всіх вгостили грушівкою. вони ще якусь групу приймали у 18 чоловік. і, певно, ті захотіли бути окремо, бо накрили нам і поселили насу першому будиночку. тому, я так думаю, не всім пощастило з ванною кімнатою у номері. мені і ще одній парі пощастило(тому я й не возмущаюсь), а іншим двом - ванна/туалет були на поверсі. ввечері окрім двох тазіків гуляша з величезною кількістю м"яса(смачно) нас ще нагодували голубцями. певно, по їхнім міркам, одним гуляшем не наїсися. а для іншої групи вони готували голубці, ну і нам досталося/вгостили, і ще солодкі піроженки ніби медовик. але вони не знали, що апетити у нас скромні, і два підноса голубців на 8 чоловік - забагато))) загалом, дуже смачно. і ще на столі було 2 глечики домашнього вина)) номери в них гарні, тиша і спокій (відносно попередніх моїх ночей, як ми жили в Карпатах поруч траси і жд дороги))) ввечері при нас замісили тісто, а вранці показували як жарять в олії ті коржики, ну і з собою сухпай коржиків видали)) і продавали і вино, і вареньку, хто хотів купував. Екскурсовод другого дня не так щоб дуже сподобався. але без неї ми б взагалі нічого не дізнались. жіночка-власник тих дегустаційних підвалів у Берегово дуже емоційна)) розпитувала як та що ж було в Ужгороді на фестивалі)) цікаво розвовідала, продавала. музей в Берегово теж оригінальний, певно, бо зібрала його одна людина. в термальних басейнах людям теж сподобалось (я не пішла плавати). загалом - багато що побачили, траса Ужгород-Мукачево-Берегове - хороша. добре, що я не поїхала в Берегово сама - мене воно і вчора не вразило. а з екскурсією - швидко й основне побачила/почула. по винам, думаю, теж все вдалось - у сб дегустували в Ужгороді, ввечері було домашнє в Гечі, в нд у підвалі. щодо водія - їздить добре, але в нього була пахучка/ароматизатор у машині з запахом ладана. І коли ми вечеряли вже увісьмох ввечері в Гечі, і познайомились і сплкувались - від сімох людей я про неї почула - що дуже сильно пахне, і вони її відчувають, і не в захваті від того. а коли ще й пічка включається в машині - то запах ще сильніше відчувається. не знаю, як так сталось, що я єдина не чула того запаху і він мені не заважав (хоч зараз я на все погано реагую), тому я теж по цьому поводу не возмущаюсь, а кажу що від інших чула. а пара Саша і Лена, що теж їздили - ми особисто не були знайомі, але моя мама і Сашина мама працюють разом. і моєї мами розповіді куди і з ким я катаюсь і списком турфірм - поширились, і вони поїхали))) це добре) так що дякую за хорошу організацію. нашим друзям теж сподобалось. ще маленька ремарка щодо харчування - коли ми обідали в сб у Мукачево - якщо є вибір - обирайте зал для некурящих. ті хто курять - ті потерплять, а хто не курить - не буде мучитись.

Ваш email
Ваше имя
Отзыв
Вверх